Miód - Pasieka Morawskich│Prawdziwy Miód z Własnej Pasieki
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa od 350 zł
Darmowa dostawa (Poczta Polska Kurier 48) już od 199,00 zł.

Miód Lipowy

Opinie: (0)

Sprawdź Certyfikat Jakości!

  • wzmacnia odporność
  • działa przeciwgorączkowo
  • zwalcza infekcje
  • działa wykrztuśnie
  • łagodzi stres
  • działa rozkurczowo

miód lipowy z polskiej pasieki - made in małopolska

Jeśli chcesz otrzymać miód w formie płynnej, zaznacz to w uwagach przy zamówieniu.

Cena: 31,00 zł 31.00
ilość szt.

towar niedostępny

* - Pole wymagane
Opis

Miód lipowy to jeden z najpopularniejszych i najsmaczniejszych rodzajów polskiego miodu. Charakteryzuje się on nie tylko wyjątkowym smakiem i aromatem, ale także szeregiem korzyści zdrowotnych, dzięki którym zyskał on miano superfoodu. Miodem lipowym interesują się zarówno miłośnicy naturalnych produktów spożywczych, jak i osoby dbające o swoje zdrowie i urodę. Przyjrzymy się bliżej właściwościom miodu lipowego, jego zastosowaniom oraz sposobom, w jakie może korzystnie wpłynąć na nasz organizm.

Miód lipowy - właściwości

Miód lipowy charakteryzuje się nie tylko wyjątkowym smakiem i aromatem, ale także unikalnymi właściwościami fizykochemicznymi. W postaci płynnej jego kolor może wahać się od żółtego do jasnobursztynowego. Jeśli w czasie nektarowania lip występuje również na nich spadź liściasta, miód lipowy może przybierać również barwę jasnobrązową. Po skrystalizowaniu przybiera nieco jaśniejszą barwę - kremową lub jasnozłocistą. Miód lipowy krystalizuje do 3 miesięcy od miodobrania i w październiku powinien już być zupełnie skrystalizowany. Krystalizacja miodu lipowego przebiega natomiast z wyraźnie wyczuwalnymi, kryształami lub krupami, co przez laików jest czasem mylnie oceniane jako zafałszowanie miodu cukrem. Taka krystalizacja miodu lipowego jest zjawiskiem całkowicie naturalnym i świadczy o jego wysokiej jakości. Natomiast ziarnista struktura krystalizacji sprawia, że miód lipowy krystalizuje raczej twardo i ciężko się go nabiera po skrystalizowaniu. Smak miodu lipowego jest słodki, dość ostry (drapie w gardło), i czasami nieco gorzkawy ze względu na obecność farnezolu - składnika olejku eterycznego wytwarzanego przez kwiatostany lip (1, 2). Jego aromat - charakterystyczny dla kwiatów lipy jest wyrazisty i bardzo przyjemny.

Pod względem składu chemicznego, miód lipowy zawiera wiele cennych substancji, takich jak kwasy organiczne, enzymy, aminokwasy oraz mikroelementy. Ma on bardzo silne działanie bakteriobójcze i antywirusowe. Miód lipowy właściwości te zawdzięcza dużej zawartości inhibiny, lizozymu i apidycyny. Są to enzymy bakteriobójcze i antywirusowe, które odpowiadają za silne właściwości antybiotyczne miodu lipowego. Ta popularna odmiana miodu zawiera także wiele flawonoidów i polifenoli, które działają jako przeciwutleniacze i pomagają w walce z chorobami cywilizacyjnymi. Innymi składnikami miodu lipowego są witaminy, takie jak witamina C, B1, B2, B6 i PP, a także wapń, magnez i potas. Ze względu na swoje bogactwo składników odżywczych, miód lipowy uważany jest za jeden z najcenniejszych superfoods.

Miód lipowy na co pomaga?

Większość z nas wie, że miód lipowy jest polecany przede wszystkim jako bardzo skuteczny środek w przeziębieniu i grypie oraz we wszelkiego rodzaju infekcjach górnych dróg oddechowych. Natomiast miód lipowy na co jeszcze może być stosowany?

Miód lipowy na przeziębienie i grypę

Jak do tej pory niewiele jest środków farmakologicznych, niszczących lub hamujących rozmnażanie się wirusów powodujących przeziębienie. Leczenie w tym przypadku polega głównie na podawaniu środków łagodzących objawy zakażenia. Do takich środków zaliczany jest naturalny miód pszczeli (3). W przeziębieniu i grypie oraz w stanach zapalnych górnych dróg oddechowych, w tym zatok i gardła, najlepiej działa właśnie miód lipowy na co składają się głównie jego właściwości antybiotyczne. Zwiększa on poziom odporności immunologicznej organizmu, a stosunkowo wysoka zawartość takich substancji jak terpeny, związki polifenolowe (4, 5, 6) oraz bakterio- i wirusobójcze enzymy pszczele, hamuje rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych. Lizozym zawarty w miodzie lipowym zabija bakterie rozpuszczając ich ściany komórkowe, a inhibina wytwarza w organizmie nadtlenek wodoru, który jest zabójczy dla chorobotwórczych bakterii, wirusów oraz grzybów drożdżoidalnych, zasiedlających błony śluzowe układu oddechowego (1, 7, 8).

Miód lipowy na gorączkę

Miód lipowy zawiera wiele substancji, które mogą pomóc w zmniejszeniu gorączki.  Najważniejszymi z nich są substancje, które mają działanie przeciwzapalne, takie jak flawonoidy, kwas kawowy i kwas fenolowy. Te naturalne związki mogą pomóc w zmniejszeniu stanów zapalnych w organizmie, których objawem jest bardzo często gorączka. Miód lipowy właściwości przeciwgorączkowe zawdzięcza również takim substancjom jak kwasy fenolowe i kwas askorbinowy, które chronią organizm przed uszkodzeniem komórek i przyspieszają proces ich regeneracji. To może pomóc w szybszym powrocie do zdrowia i złagodzeniu objawów gorączki. Warto również wspomnieć, że miód lipowy zawiera naturalne antybiotyki, takie jak inhibina, lizozym i apidycyna, które mogą pomóc w zwalczaniu chorobotwórczych mikroorganizmów wywołujących infekcje i gorączkę.

Miód lipowy na kaszel

Miód lipowy to naturalny produkt pszczeli, który od wieków stosowany jest w medycynie ludowej jako skuteczny środek na kaszel. Miód lipowy właściwości te zawdzięcza substancjom przeciwzapalnym i składnikom powodującym nawilżenie błony śluzowej układu oddechowego. Działanie miodu lipowego na kaszel polega na łagodzeniu podrażnienia błony śluzowej gardła i oskrzeli, co powoduje zmniejszenie odruchu kaszlowego. Dodatkowo, składniki miodu lipowego takie jak np. tarakserol (9, 10), działają przeciwzapalnie i łagodząco na zapalenie błony śluzowej dróg oddechowych, co wpływa na poprawę stanu zdrowia. Ponadto, miód lipowy działa kojąco na podrażnione gardło, co przynosi ulgę w przypadku bólu lub swędzenia. Miód może być stosowany w leczeniu kaszlu zarówno u dorosłych, jak i u dzieci powyżej pierwszego roku życia.

Miód lipowy na serce i nadciśnienie

Miód lipowy właściwości lecznicze wykazuje również we wspomaganiu terapii chorób serca i układu krążenia, takich jak: choroba wieńcowa, miażdżyca i nadciśnienie. Badania naukowe wykazały, że spożywanie miodu lipowego może pomóc w zmniejszeniu poziomu tak zwanego "złego cholesterolu" (LDL) oraz zwiększeniu poziomu "dobrego cholesterolu" (HDL) we krwi (3). Z kolei to może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób serca i układu krążenia, takich jak choroba wieńcowa i udar. Miód lipowy zawiera również wiele przeciwutleniaczy, takich jak np. kwas p-kumarynowy (9, 10), które chronią organizm przed uszkodzeniem komórek i zapobiegają chorobom. Przeciwutleniacze pomagają również w regulacji ciśnienia krwi, co ma pozytywny wpływ na serce i układ krążenia. Dodatkowo, miód lipowy jest bogaty w kwasy organiczne, takie jak kwas mrówkowy i kwas jabłkowy, które mają właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne. To z kolei pomaga w zapobieganiu infekcjom bakteryjnym i chorobom zapalnym, które mogą prowadzić do poważnych problemów z sercem i układem krążenia. W stosunku do choroby nadciśnieniowej miód lipowy właściwości lecznicze posiada dzięki zawartości takich substancji jak flawonoidy, olejki eteryczne oraz naturalne cukry proste. Substancje te posiadają właściwości rozkurczające, moczopędne i uspokajające (11, 12), dzięki czemu przyczyniają się do obniżenia zbyt wysokiego ciśnienia tętniczego krwi.

Miód lipowy na stres i problemy ze snem

Miód lipowy bardzo korzystnie działa na system nerwowy. Z jednej strony posiada on delikatne właściwości uspokajające i redukujące stres (13), a z drugiej strony działa przeciwdepresyjnie. Miód lipowy zawiera stosunkowo duże ilości pinocembryny (13). Ten flawonoid ma niezwykle mocne działanie ochronne na nasz mózg. Potwierdziły to liczne badania kliniczne oraz doświadczenia laboratoryjne (14). W medycynie ludowej miód lipowy był uważany za skuteczny środek ułatwiający zasypianie. Łagodzenie bezsenności przez miód pszczeli potwierdziły także współczesne badania kliniczne (3). W porównaniu z innymi miodami, szczególnie kojąco na układ nerwowy działa właśnie miód lipowy na co składają się jego właściwości uspokajające, rozkurczowe i nasenne. Właściwości te przypisuje się sporej zawartości w miodzie lipowym substancji o nazwie linalol (13). Ten lotny związek działa odprężająco i relaksująco na organizm. W łagodny sposób uspokaja, wycisza i pomaga zasnąć. Dzięki korzystnemu oddziaływaniu na układ nerwowy, miód lipowy może być stosowany również w takich dolegliwościach jak nadmierne pobudzenie, niepokój, nadmierny stres i nerwice. W przypadku nerwic narządowych, najlepsze wyniki terapeutyczne osiągano przy stosowaniu miodu w nerwicy sercowo-naczyniowej i żołądkowo-jelitowej (3).

Miód lipowy - jak spożywać

Gdy czujemy pierwsze oznaki przeziębienia lub grypy i chcemy zastosować miód lipowy - jak spożywać go najlepiej? Do 800 ml przegotowanej i ostudzonej wody dodaj 100 g miodu lipowego i wciśnij sok z jednej cytryny, lub dodaj 5 łyżek soku malinowego domowej roboty. Taką ilość napoju wypij w ciągu całego dnia (3). Z pewnością złagodzi on dolegliwości i skróci czas powrotu do zdrowia. W celu złagodzenia kaszlu oraz przy zapaleniu oskrzeli, zaleca się natomiast stosowanie miodu lipowego w ilości 50 g (2 łyżki stołowe), rozpuszczonego w jednej szklance naparu z kwiatów prawoślazu lekarskiego (7). Jeśli masz problemy z bezsennością najlepsze efekty uzyskasz dzięki stosowaniu miodu lipowego rozpuszczonego w naparze z kwiatów lipy. Tak przygotowany napój pij powoli małymi łykami przed snem. Na zakończenie, powiedzmy jeszcze przy opisie miodu lipowego jak spożywać go w gorączce? Naturalnym sposobem na gorączkę jest napar sporządzony z jednej łyżki stołowej kwiatów lipy, jednej łyżki owocu maliny i dwóch szklanek wody. Kwiat lipy i owoc maliny zalewa się wrzącą wodą i gotuje jeszcze przez 5 minut. Po ostudzeniu i odcedzeniu odwaru, rozpuszcza się w nim 2 łyżki stołowe miodu lipowego. Przygotowany napój pije się po pół szklanki 3-4 razy dziennie (3).

Bibliografia:

  1. Hołderna-Kędzia E, Kędzia B. Miody odmianowe i ich zdrowotne walory. Toruń 2005.
  2. Jojrisz NP. Produkty pczełowodstwa i ich ispolzowanie. Moskwa Rosselchozizdat 1976.
  3. Kędzia B., Hołderna-Kędzia E. Apiterapia. Leczenie miodem i innymi produktami pszczelimi. Wydawnictwo SBM, Warszawa 2020.
  4. Kędzia B, Hołderna-Kędzia E. Antybiotyczne właściwości miodu. Herba Pol 1993; 3:153-67.
  5. Kędzia B, Hołderna-Kędzia E. Miód. Skład i właściwości biologiczne. Przeds. Rzeczpospolita S.A., Warszawa 2008.
  6. Kędzia B, Hołderna-Kędzia E, Dutkowiak A. Aktywność antybiotyczna krajowych miodów odmianowych. Post Fitoter 2014; (2):67-70.
  7. Hołderna-Kędzia E, Kędzia B. Miody odmianowe i ich znaczenie lecznicze. Wyd. Duszpasterstwa Rolników, Włocławek 2002.
  8. Poczinkova P. Pczelnite produkti w medicinata. Izd. Bołg. Akad. Nauk., Sofia 1986.
  9. Jasicka-Misiak J, Kafarski P. Chemiczne markery miodów odmianowych. Chemik 2014; 4:335-40.
  10. Rybak-Chmielewska H. Charakterystyka chemiczna krajowych miodów odmianowych. Pszczeln Zesz Nauk 1986; 30:3-17.
  11. Krzyszkowska B. Zdrowie z ula. Kraków 1995
  12. Knoller R. Miód krzepi i leczy. Wyd. HJ&BF, Warszawa 1997.
  13. Hołderna-Kędzia E., Kędzia B. Krajowe miody odmianowe w profilaktyce i lecznictwie. Postępy Fitoterapii 2021; 22(2): 114-124.
  14. Kędzia B., Hołderna-Kędzia E. Pinocembryna – flawonoidowy składnik krajowego propolisu o działaniu opóźniającym rozwój choroby Alzheimera. Postępy Fitoterapii 2017; 18(3): 223-228.

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl